الرئيسية / اخبار الصناعة / الصناعة الغذائية

الصناعة الغذائية

“طحين المدينة الرياضية”.. جزء كبير أصبح فاسدا وغير صالح للاستخدام

وزعت بلدية الغبيري، تقريرا بعد الكشف على الطحين في المدينة الرياضية، وجاء فيه: “بتاريخ اليوم 24/11/2020 قام فريق من قسم سلامة الغذاء في بلدية الغبيري بالكشف على الطحين المخزن أسفل مدرجات ومستودعات المدينة الرياضية. خلال الكشف تم التقاط بعض ​الصور​ وقد تبين ما يلي: الطابق السفلي (-1) الذي يقع في …

أكمل القراءة »

المعرض الافتراضي الأول للصناعات الغذائية اللبنانية في الولايات المتحدة 2020

نظمت سفارة لبنان في واشنطن، المعرض الافتراضي الأول للصناعات الغذائية اللبنانية في الولايات المتحدة الأميركية 2020، بمشاركة ثلاثين شركة ومؤسسة صغيرة ومتوسطة الحجم SME من لبنان. وقد استقطب ما يقارب الألف زائر على مدى ثلاث ساعات، بما فيهم أكثر من سبعين شركة أميركية مستوردة وموزعة للمواد الغذائية. افتتح المعرض الافتراضي …

أكمل القراءة »

بحصلي: إنخفاض الدولار وإرتفاعه يرتكزان على مناخ تفاؤلي أو تشاؤمي لا يمكن للتاجر الإعتماد عليه

أشار رئيس ​نقابة مستوردي ​المواد الغذائية​​ ​هاني بحصلي، إلى​ أنّ “المواد التي يجب أن ينخفض سعرها إنخفض بالفعل، أي تلك التي كانت تسعر‏ على أساس سعر صرف يتجاوز الـ7000 آلاف ليرة، أمّا السلع التي كانت في الأصل مسعّرة على أساس سعر صرف لا يتجاوز هذا الحد، فلم يتراجع سعرها”. وأوضح …

أكمل القراءة »

“مجموعة أغذية” تسجل إرتفاعاً 1.2% في إيراداتها خلال الربع الثالث

أعلنت “​مجموعة أغذية​” الإماراتية، أن صافي إيراداتها قد بلغ 492.1 مليون درهم في الربع الثالث من العام الجاري، وبنسبة نمو 1.2% على أساس سنوي.   ورفعت هذه الزيادة صافي إيرادات المجموعة إلى 1.58 مليار درهم خلال الأشهر التسعة الأولى من العام 2020، وهو ما يعادل نمواً نسبته 2.2% مقارنةً بالفترة نفسها …

أكمل القراءة »

بالأرقام: صادرات مليارية.. من الخاسر في معادلة المقاطعة؟

تتزايد الأصوات في العالم العربي والإسلامي لمقاطعة المنتجات الفرنسية، وذلك على خلفية التوتر الناجم عن قضية الرسوم الكاريكاتورية المسيئة للنبي محمد. وفي ظل الدعوات للمقاطعة ما هي الأهمية التجارية للدول العربية والإسلامية لفرنسا؟ أظهرت بيانات موقع ITC Trade، مشروع تابع للأمم المتحدة، أن إجمالي صادرات فرنسا إلى دول العالم بلغ العام الماضي …

أكمل القراءة »

دولة عربية تهدر 30 مليون رغيف يومياً

كشف رئيس المكتب التنفيذي للفدرالية ​المغرب​ية عبد النور الحسناوي، أن متوسط ​الخبز​ اليومي الذي لا يستهلك ويكون مصيره صناديق القمامة أو يصير علفا للأبقار و​المواشي​، يبلغ 30 مليون رغيف. وقال إن “إنتاج الخبز بالمغرب يتراوح بين 110 ملايين و120 مليون قرص يوميا”، لافتاً إلى نسبة مهمة تصل إلى 25% من …

أكمل القراءة »

رئيس نقابة الدواجن: تدخّل وزارة الإقتصاد في تسعيرة البيض بهذا الشكل ليس صائباً

أشار رئيس النقابة اللبنانية للدواجن موسى فريجة، إلى أن “تدخّل ​وزارة الإقتصاد​ في تسعيرة البيض بهذا الشكل ليس صائباً”، إذ إن “تسعير البيض يختلف، مثلاً، عن آليّة تسعير السُكّر والرز وغيرهما من ​المواد الغذائية​، لأنه يتطلب مراعاة الكلفة التي يتكبّدها المُزارع والتي تختلف يومياً في ظل الوضع الراهن للدولار”. وأكد …

أكمل القراءة »

نقابات المخابز ستعلن الإضراب المفتوح بحال لم تلغَ محاضر الضبط بحق الأفران

حذر نائب رئيس اتحاد المخابز والأفران في ​لبنان​ ​علي ابراهيم​، من عدم البت بموضوع محاضر الضبط التي نُظمت بحق الأفران، والتي كانت بمثابة تجنٍ وكيدية على الأفران آنذاك، خصوصاً أن وزير الإقتصاد والتجارة راوول نعمه قد أنصف أصحاب الأفران وزاد سعر ربطة ​الخبز​ 900 غرام 500 ليرة لبنانية.   وأشار …

أكمل القراءة »

أسعار الخضار “نار”: الخسة الواحدة بـ 5 آلاف ليرة.. هذه نبذة عما ينتظركم في السوق

سُجّل إرتفاع كبير منذ مطلع الاسبوع الحالي بأسعار الخضار إذ سجلت مستويات قياسية لم تعهدها في هذه الفترة من العام.   فتراوح سعر الخسة الواحدة ما بين 4 و 5 آلاف ليرة لبنانية، الملفوف وصل سعر الكيلو منه إلى 4 آلاف ليرة، أما القرنبيط فحدّث ولا حرج عن سعر للكيلو …

أكمل القراءة »

صدر الدجاج المدعوم… يغطّ ويطير!

صدر الفروج من السلة الغذائية المدعومة، الا أنها لا تلبث عندما تحطّ في برادات محال السوبرماركت حتى تطير أو تتبخّر، لكن لماذا؟ تسعيرة صدر الدجاج هي موضعُ خلاف بين وزارتَي الزراعة والاقتصاد، من جهة، ومربي الدواجن من جهة اخرى، لذلك هناك كميات قليلة جدا منها في الاسواق، فالقليل من المربين …

أكمل القراءة »
error: لا يمكن نسخ المحتوى للضرورة الاتصال بالادارة